ПРОЕКТ BG-RRP-1.015 „УЧИЛИЩНА STEM СРЕДА“

ПРОЦЕДУРА BG-RRP-1.015 „УЧИЛИЩНА STEM СРЕДА“

Номер на договор: BG-RRP-1.015-0463-C01

Бенефициент: Професионална гимназия по туризъм "Никола Й. Вапцаров" - Кюстендил

Обща стойност на инвестицията : 252 401.77 лв.

Период на изпълнение: от 19.06.2024 г. до 31.05.2026 г.

Изграждане на STEM център в Професионална гимназия по туризъм „Никола Й. Вапцаров“ – гр. Кюстендил

Професионална гимназия по туризъм „Никола Й. Вапцаров“ – гр. Кюстендил успешно реализира проект „Изграждане на STEM център в Професионална гимназия по туризъм „Никола Й. Вапцаров“, с регистрационен номер BG-RRP-1.015-0463, финансиран по Националния план за възстановяване и устойчивост, Механизма за възстановяване и устойчивост, Стълб „Иновативна България“, Компонент 1 „Образование и умения“, Инвестиция 1 „Центрове за НТИМ и иновации в образованието“, по процедура BG-RRP-1.015 „Училищна STEM среда“.

Общата стойност на проекта е 252 401,77 лева, предоставени за изграждането на високотехнологична STEM образователна среда, която съчетава съвременните технологии с професионалната подготовка на учениците и създава условия за качествено, практико-ориентирано обучение.

Новоизграденият STEM център е оборудван с модерни технологични решения, интерактивни системи, специализирано оборудване и съвременни дигитални средства за обучение, които подпомагат усвояването на знанията чрез практически дейности, работа по реални казуси и проектно-базирано обучение.

За Професионална гимназия по туризъм STEM образованието има особено значение, тъй като съвременната кулинария, ресторантьорството и туристическата индустрия все повече разчитат на иновативни технологии. Днешният професионален готвач не е само майстор на кулинарното изкуство – той работи с високотехнологично оборудване, интелигентни кухненски системи, дигитални рецептурници, специализиран софтуер за управление на производствени процеси, системи за контрол на качеството и хранителната безопасност, както и технологии за оптимизиране на енергийната ефективност и намаляване на хранителните отпадъци.

Благодарение на новия STEM център учениците имат възможност да усвояват знания и практически умения в среда, максимално близка до реалните условия в съвременните професионални кухни и ресторанти. Високотехнологичното оборудване им позволява да се запознаят с най-новите тенденции в гастрономията, да развиват дигитални компетентности, инженерно мислене, умения за анализ и работа с модерни технологии – качества, които са все по-търсени от работодателите в сферата на туризма и хотелиерството.

STEM средата насърчава интегрирането на знания от различни области – природни науки, технологии, инженерство и математика – в професионалното обучение. Учениците разбират как физичните и химичните процеси влияят върху приготвянето на храната, как температурният контрол и прецизните измервания определят качеството на крайния продукт, както и как дигиталните технологии подпомагат ефективното управление на кухненските процеси и обслужването на клиентите.

Изграденият STEM център създава предпоставки за развитие на критическото мислене, творческия потенциал, работата в екип и способността за решаване на практически задачи. Той предоставя възможност учениците да бъдат не само потребители на технологии, но и активни участници в създаването на иновативни решения за бъдещето на кулинарията и туристическия сектор.

Реализирането на проекта е важна стъпка в модернизирането на образователната среда в Професионална гимназия по туризъм „Никола Й. Вапцаров“. Чрез направената инвестиция училището затвърждава своята мисия да подготвя висококвалифицирани специалисти, способни успешно да се реализират в условията на бързо развиващите се технологии и съвременния туристически бизнес.

С реализирането на този проект училището инвестира не само в ново оборудване, а преди всичко в бъдещето на своите ученици, като им предоставя знания, умения и компетентности, необходими за успешна професионална реализация в динамичния свят на съвременните технологии и иновации.